菠菜米饼

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从小喜欢妈妈做的米面蒸的米糕，一层又一层，挺好吃的。今天想磨上几种颜色来蒸，看看还是煎着快一点，不管了，做早餐要好吃好看好营养，得有十八般武艺才行嘛，其实，要早起床，一般情况还是可能做到的。爱美食爱生活，美好的一天从早餐开始，菠菜米饼，希望亲们喜欢。 加了玉米淀粉调和米糊的稠度，可以用面粉，用面粉会硬一点，米做的很软口。

菠菜米饼的用料

菠菜 100克 大米 150克
玉米淀粉 2汤匙 清水 300ML

菠菜米饼的做法

菠菜米饼#寻人启事#的做法图解1

步骤1

把米淘洗好，用温水泡半小时以上。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解2

步骤2

菠菜洗净入锅焯水。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解3

步骤3

菠菜挤去水份切段。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解4

步骤4

把菠菜和米入破壁机杯中。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解5

步骤5

启动五谷或果蔬菜档。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解6

步骤6

磨好的菠菜米糊。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解7

步骤7

加入淀粉拌匀。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解8

步骤8

拌至浓调可流动状态。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解9

步骤9

电饼铛预热，装入米糊。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解10

步骤10

煎好卷起来即可。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解11

步骤11

装碟，配上喜欢的酱料即可。
菠菜米饼#寻人启事#的做法图解12

步骤12

依次做好配上自己喜欢的酱即可。

菠菜米饼的烹饪技巧

1、菠菜量不规定，按自己喜欢可多可少。 2、喜欢咸的可以加入少许盐。 3、用淀粉软棉，加入面粉可以更有嚼劲一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煎 早餐 晚餐

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