虎皮煎椒

1.5万 浏览 65 收藏
收藏
就是这么扯
就是这么扯
＋ 关注

是煎椒而不是尖椒，所以是煎的喔。

虎皮煎椒的用料

青椒 大蒜
姜

虎皮煎椒的做法

虎皮煎椒的做法图解1

步骤1

洗净的青椒，当然喜欢辣的也可以是尖椒，去蒂后用刀面拍几下后切大段，个人认为整个的最好。沥干表面水份以后准备热锅热油，放点大蒜姜丝爆香以后放入青椒。
虎皮煎椒的做法图解2

步骤2

可以用菜勺压着炒，一边炒一边压，把青椒压到表皮有点发白脱皮变软时可以放几滴醋，两勺酱油，太干了可以冲点点水然后盐鸡精炒一会后就OK了啊。装盘后可以加点小葱花更好。

虎皮煎椒的烹饪技巧

有些人炒时喜欢热锅热油时加点豆鼓或者肉末都是可以的喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 就是这么扯 编写，未经授权不得转载

虎皮煎椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

虎皮煎椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮煎椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 虎皮煎椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活