红豆饼(平底锅版)

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没烤箱就想办法折腾 效果还不错

红豆饼(平底锅版)的用料

面粉 300g 猪油
食用油 糖
红豆沙

红豆饼(平底锅版)的做法

红豆饼(平底锅版)的做法图解1

步骤1

水油面：面粉200g和水 白糖 食用食和成光滑面团 保鲜膜包起醒30分钟
红豆饼(平底锅版)的做法图解2

步骤2

油酥：面粉和猪油和成面团包保鲜膜醒30分钟
红豆饼(平底锅版)的做法图解3

步骤3

醒好后分成小剂子
红豆饼(平底锅版)的做法图解4

步骤4

水油面擀成圆形包油酥
红豆饼(平底锅版)的做法图解5

步骤5

收口朝下放 全部包好
红豆饼(平底锅版)的做法图解6

步骤6

面剂子擀成长形
红豆饼(平底锅版)的做法图解7

步骤7

卷起
红豆饼(平底锅版)的做法图解8

步骤8

全部卷好的
红豆饼(平底锅版)的做法图解9

步骤9

再擀一次
红豆饼(平底锅版)的做法图解10

步骤10

再卷
红豆饼(平底锅版)的做法图解11

步骤11

全部完成后 拿一个小面团压扁
红豆饼(平底锅版)的做法图解12

步骤12

擀成圆形包红豆沙后收口
红豆饼(平底锅版)的做法图解13

步骤13

全部包好 压成饼形即可
红豆饼(平底锅版)的做法图解14

步骤14

在饼上粘上芝麻 上平底锅煎 全程小火慢煎 多翻面
红豆饼(平底锅版)的做法图解15

步骤15

好了

红豆饼(平底锅版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

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