蒜苔肉丝

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蒜苔肉丝的用料

里脊肉 500g 蒜苔 250g
1块 大蒜 1个
料酒 2勺 生抽 2勺
干红辣椒 4个 适量
淀粉 适量 花椒粉 适量

蒜苔肉丝的做法

蒜苔肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切成细丝,加人料酒,生抽,淀粉适量,拌匀
蒜苔肉丝的做法图解2

步骤2

蒜苔切成段
蒜苔肉丝的做法图解3

步骤3

锅里放油
蒜苔肉丝的做法图解4

步骤4

油热后放入肉丝,待肉丝变成白色后盛出
蒜苔肉丝的做法图解5

步骤5

锅底油里放入干辣椒,姜片,蒜片爆香
蒜苔肉丝的做法图解6

步骤6

放入蒜苔翻炒
蒜苔肉丝的做法图解7

步骤7

蒜苔断生后,倒入肉丝,放花椒粉,盐翻炒片刻起锅
蒜苔肉丝的做法图解8

步骤8

装盘

蒜苔肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-01 14:24:58

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