柔软欧式面包(懒汉欧包)
我一直是做蛋糕、饼干的,很少做面包,朋友给了我这个方子,嘴馋就做了,做的时候没想要上传的,但面包出炉觉得真的超好吃,然后就情不自禁跟大家分享,所以照片没拍几张,但是过程我会详写的~
柔软欧式面包(懒汉欧包)的做法
步骤1
把面粉、玉米粉、酵母、糖、水,混合揉成团后加入盐继续揉搓,面团稍光滑加入黄油继续揉搓,揉成光滑面团就可以了,夏天的话室温发酵,天冷就在烤箱发酵1~1.5小时,等面团变至双倍大小就拿出面团,用擀面棍把面团擀成饼排气,然后再揉成圆团,放台面静制松弛20分钟!柔软欧式面包(懒汉欧包)的烹饪技巧
温度根据自家烤箱调整哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-01
©本菜谱的做法由 桃子很2 编写,未经授权不得转载
柔软欧式面包(懒汉欧包)的其他做法更多
柔软欧式面包(懒汉欧包)的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 柔软欧式面包(懒汉欧包)
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活