【多妈爱下厨】果仁菠菜

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突然之间发现经常买菜的小街上多了好多卖菠菜的大车，都说菠菜营养丰富对身体好，于是拎了一大捆回家，想办法把它吃光光吧。

果仁菠菜的用料

菠菜 花生仁
盐 醋
生抽 香油

果仁菠菜的做法

【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净去根，锅里烧开水，把菠菜焯熟；
【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法图解2

步骤2

焯过的菠菜放凉水中过凉，捞出控水备用；
【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法图解3

步骤3

炒锅放少许油，把花生仁放进去炒熟，刚炒出来的花生仁不脆，放凉就脆了；
【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法图解4

步骤4

菠菜挤干水份后切段；
【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法图解5

步骤5

将生抽、醋、盐、香油调成调味汁倒在菠菜上拌均匀，撒上放凉的花生仁；
【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法图解6

步骤6

一道好吃的果仁菠菜就出来了，也可以买现成的腰果代替花生仁，不过我更喜欢这种红衣花生仁；

果仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 多幸福多快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 拌 清淡

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