简单泡菜

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泡菜的用料

莴苣 200g 白萝卜 200g
蒜瓣 适量 冰糖 适量
白醋 适量 食盐 适量
凉白开 适量

泡菜的做法

简单泡菜的做法图解1

步骤1

砧板、菜刀用厨房纸擦干，莴苣、白萝卜滚刀切小块，蒜瓣拍碎
简单泡菜的做法图解2

步骤2

密封玻璃碗擦干，将食材放入碗中，加入白醋、食盐、蒜瓣、冰糖、凉白开，浸到一半的食材，喜欢酸泡菜的也可不加凉白开
简单泡菜的做法图解3

步骤3

加盖，也可在上边再盖一层入保鲜膜，放入冰箱，两天左右就能吃啦

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 不躲. 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 腌 酸甜 午餐

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