鸡蛋肉馅卷

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鸡蛋肉馅卷的用料

鸡蛋 2只 五花肉 3元
糖 豉油
蚝油 料酒
花生油 韭菜

鸡蛋肉馅卷的做法

鸡蛋肉馅卷的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡蛋肉馅卷的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎
鸡蛋肉馅卷的做法图解3

步骤3

豉油，蚝油，料酒，糖，五香粉，花椒粉，盐，生粉顺方向搅拌。
鸡蛋肉馅卷的做法图解4

步骤4

红萝卜，韭菜再次搅拌均匀。
鸡蛋肉馅卷的做法图解5

步骤5

鸡蛋打好
鸡蛋肉馅卷的做法图解6

步骤6

锅内放少少油
鸡蛋肉馅卷的做法图解7

步骤7

慢火煎
鸡蛋肉馅卷的做法图解8

步骤8

煎好用盘盖住倒出来，这样不会破。
鸡蛋肉馅卷的做法图解9

步骤9

台面贴两块保鮮膜再放蛋块下去，这样保证干净卫生，倒肉碎敷均均匀。
鸡蛋肉馅卷的做法图解10

步骤10

卷寿司一样卷好
鸡蛋肉馅卷的做法图解11

步骤11

煮滚开水蒸20分钟
鸡蛋肉馅卷的做法图解12

步骤12

冷后切好。挺好吃的…你也试试吧!

鸡蛋肉馅卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 wL莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

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