白萝卜泡菜

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黄沐子
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白萝卜泡菜的用料

白萝卜 2个 韭菜 少许
糖，盐巴，白醋， 按量 蒜瓣5个，姜三片，苹果一个

白萝卜泡菜的做法

白萝卜泡菜的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净，切成小块，撒上适量盐巴，放一个晚上
白萝卜泡菜的做法图解2

步骤2

第二天早上，萝卜生出好多水啊，试一下 如果太咸了，就用凉开水洗一下，然后拿去晾干
白萝卜泡菜的做法图解3

步骤3

喜欢吃脆一点的就不用晾太久哦，这是我晾半天后的样子
白萝卜泡菜的做法图解4

步骤4

最后把所有调料（姜末，蒜末，糖，醋，苹果末，还有辣椒酱）拌匀，把萝卜干放进去拌匀，最后再加一点韭菜段，密封三天后就能吃了
白萝卜泡菜的做法图解5

步骤5

这是成品哦

白萝卜泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 黄沐子 编写，未经授权不得转载

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