冰糖银耳木瓜盅

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银耳,益气清肠,富含天然植物胶质;木瓜,去湿和胃,滋脾益肺;冰糖,补中益气,和胃润肺。雾霾天里,吃上一碗木瓜盅,顿时觉得心情好了起来。

冰糖银耳木瓜盅的用料

木瓜 一个 银耳 少量
冰糖 适量

冰糖银耳木瓜盅的做法

冰糖银耳木瓜盅的做法图解1

步骤1

泡发好的银耳,不需多。木瓜,冰糖。
冰糖银耳木瓜盅的做法图解2

步骤2

木瓜洗净,两头切掉,竖着切成两半,去籽,放入银耳。
冰糖银耳木瓜盅的做法图解3

步骤3

放入冰糖,视个人口味添加哦。
冰糖银耳木瓜盅的做法图解4

步骤4

坐锅烧水,开始蒸。水开10分钟即可。可以关火后用锅内蒸汽再焖一会。看个人口味啦。
冰糖银耳木瓜盅的做法图解5

步骤5

好了。可以吃了。木瓜果香,银耳滑嫩,微甜的口感,哈哈。

冰糖银耳木瓜盅的烹饪技巧

自己做盅,一个木瓜可以做两个;如果想漂亮,可以取2/3的木瓜,做一个盅亦可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-02

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