番茄肉酱意面

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林林0330
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番茄肉酱意面的用料

梅头肉切丁（瘦肉也可以） 番茄 1个
豌豆粒 适量 青瓜切丁 1根
番茄酱 意大利三色螺旋面（用普通的意面也可以） 3人份
橄榄油 适量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

准备好材料，猪肉，青瓜洗干净后切丁，豌豆用开水煮一下，番茄去皮
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

如图，可以将番茄表皮用刀轻划，然后用叉子直接在煤气炉烤，这样番茄皮很快就自己掉下去了～
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

倒油下锅，放点葱段去（有洋葱会更好，不过我忘记买了，只好用葱段代替）
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

待油滚后，放肉丁，炒到八成熟左右
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

将豌豆放进去翻炒几下后，倒番茄酱，番茄切片，加点水下锅滚
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

最后放青瓜丁
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

将螺旋面按照说明书上，烧开水后，放点盐，再放面煮11分钟之后捞出沥干，加点橄榄油搅拌
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

最后，将油锅里的酱料淋到意面上即可吃了

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 林林0330 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 外国的

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