金牛角面包(简单、不用发酵)
精品
一款不用发酵的面包,虽然不像其他面包那样松软,但是吃起来有点嚼劲,还有浓浓的黄油味道~很好吃【这个方子可以做8个牛角包】
金牛角面包的做法
金牛角面包的烹饪技巧
1、烤箱:TO5332
2、我用的是面包机和面,没有面包机的可以用手和面,因为这款面包不用发酵,所以比较好操作
3、让面团“松弛”的意思是静置不动,喜欢硬口感的,可以在松弛时间上减半,反之,喜欢软点的,可以再适当延长松弛时间
4、最后的两遍黄油也可以不刷,但是刷了之后会更加香
5、烘烤温度和时间仅作参考,根据自己的烤箱情况调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-03
©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写,未经授权不得转载
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