飘香剁椒酱

5.2万 浏览 1519 收藏
收藏
妞妞candy
妞妞candy
＋ 关注

看着红彤彤的剁椒，心情好极了～自制剁椒，好吃，卫生，做的过程也是一种享受，满屋飘香。

飘香剁椒酱的用料

朝天椒（小米辣） 400g 大蒜 100g
生姜 100g 白糖 30g
盐 30g 高度白酒 2勺

飘香剁椒酱的做法

飘香剁椒酱的做法图解1

步骤1

新鲜朝天椒洗净放厨房纸巾上晾干，大蒜生姜亦同。大蒜拍照只放了一点，实际量要大。
飘香剁椒酱的做法图解2

步骤2

辣椒，蒜，生姜剁成末，辣椒喜欢颗粒大的稍微大一些，放入盐，糖，高度白酒。
飘香剁椒酱的做法图解3

步骤3

用这种度数高一些的。
飘香剁椒酱的做法图解4

步骤4

放无油无水容器里搅拌均匀。
飘香剁椒酱的做法图解5

步骤5

装入乐扣乐扣保鲜盒放冰箱一周即可。

飘香剁椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载

飘香剁椒酱的其他做法更多

飘香剁椒酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

飘香剁椒酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 飘香剁椒酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 飘香剁椒酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活