炸大排

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炸大排的用料

大排 5块 生粉,面包糠,料酒,生抽

炸大排的做法

炸大排的做法图解1

步骤1

大排用刀背拍松后用生抽,料酒,胡椒粉腌制60分钟
炸大排的做法图解2

步骤2

生粉适量
炸大排的做法图解3

步骤3

面包糠
炸大排的做法图解4

步骤4

鸡蛋液(来不及拍,这是中途拍的)
炸大排的做法图解5

步骤5

大排裹上生粉
炸大排的做法图解6

步骤6

裹上鸡蛋液,放到面包糠中,并压实
炸大排的做法图解7

步骤7

好了之后的半成品
炸大排的做法图解8

步骤8

油锅煎炸
炸大排的做法图解9

步骤9

成品

炸大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-03

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