万能面包配方

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关于什么味道的面包，只要是你喜欢的都可以加进去。我加的打碎的绿豆黄豆燕麦葡萄干，下次可以加猕猴桃，梨子，苹果，只要你想到的都可以。主要稍微控制一下加水量就行了，比较湿的水果之类的就少加点水，干的东西加进去后就正常加水，其他也就没什么了

万能面包配方的用料

高筋面粉 350g、435g 温水 40g、100g
鸡蛋 1个 60克左右 紫薯/山芋/任何水果 100g
酵母 4g 黄油 20g
燕麦 50g 葡萄干 50g
奶粉 任意

万能面包配方的做法

步骤1

燕麦 葡萄干 紫薯泥 鸡蛋 奶粉放入料理机打成泥

步骤2

温水溶解酵母，搅拌一下，非常重要 溶解的酵母倒入面包机 混合泥+面粉倒入面包机

步骤3

加黄油和面20分钟
万能面包配方的做法图解4

步骤4

开启自制烘烤程序

万能面包配方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 cjy1234 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 面包机 电器

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