【靓汤系列】奶白鱼汤

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奶白鱼汤的用料

鲫鱼 2条 蒜头
姜 青蒜

奶白鱼汤的做法

【靓汤系列】奶白鱼汤的做法图解1

步骤1

新鲜冰冻鲫鱼两条。
【靓汤系列】奶白鱼汤的做法图解2

步骤2

姜切丝，蒜头拍碎，青蒜切段。
【靓汤系列】奶白鱼汤的做法图解3

步骤3

下油，油温渐渐上升之后把鲫鱼放进去稍微煎一下～噼里啪啦！！！
【靓汤系列】奶白鱼汤的做法图解4

步骤4

两面都煎得稍微黄就可以啦~
【靓汤系列】奶白鱼汤的做法图解5

步骤5

下适量水~放拍碎的蒜头和姜丝，起去腥作用。
【靓汤系列】奶白鱼汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子中火慢煮，五分钟后汤已经变成奶白色的啦~超有食欲(^o^)加入调料，青蒜段。盖上锅盖滚大概一分钟就可以了。

奶白鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

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