鲜肉包
精品
我儿子特别爱吃肉包,但是现在外面的肉包真不知道是用什么肉做的,让当妈的不太放心,所以我想想还是自己做吧,其实也不麻烦,这个肉包不是那种汤汁特别多的,如果喜欢灌汤的,你可以加猪皮冻,或者馅儿里多加一倍水搅到全部被肉吸收,肉要肥瘦参半,太精没油不好吃
鲜肉包的做法
鲜肉包的烹饪技巧
食材里的耗油是蚝油,用全拼就成这样了,我改了没成功,食材里鸡蛋也添加不上去,别忘了,麻油就是香油,所有馅儿料放一起顺时针搅拌搅拌,直到搅起来感觉有阻力,看上去黏黏的,就是搅上劲了,馅儿好不好吃取决于你搅得好不好
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创建时间:2015-04-04
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