马拉糕，发糕，红糖糕

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红糖糕的用料

低筋面粉（普通面粉也行） 130g 鸡蛋（全蛋） 2个
泡打粉 3g 牛奶 100g
红糖粉（白糖也行） 80g 色拉油（炒菜的油也行） 30g

红糖糕的做法

马拉糕，发糕，红糖糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入色拉油牛奶红糖粉，搅拌均匀
马拉糕，发糕，红糖糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀，要搅拌到无颗粒，做出来口感才好
马拉糕，发糕，红糖糕的做法图解3

步骤3

搅拌好的面粉倒入容器里（盘子也行），记得盘子要刷一层油这样才不会粘住盘子取出来方便。倒入容器后，可以在上面撒点提子干，然后放锅里蒸25分钟
马拉糕，发糕，红糖糕的做法图解4

步骤4

蒸好的马拉糕，香喷喷。

红糖糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

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分类： 果香味 拌 西北菜 主食 发糕

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