豌豆肉丁

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豌豆肉丁的用料

肉 3-4两 豌豆 一斤

豌豆肉丁的做法

豌豆肉丁的做法图解1

步骤1

肥肉切丁，煸炒，出油后出锅。这样猪油出来了会更好吃
豌豆肉丁的做法图解2

步骤2

瘦肉切丁，或者剁碎。我选择的是剁，主要是觉得切丁太麻烦了…
豌豆肉丁的做法图解3

步骤3

豌豆淘干净了！
豌豆肉丁的做法图解4

步骤4

将锅里倒入植物油，5分熟，倒入肥肉，翻炒几下，倒入瘦肉，快速搅散成粒，倒入豌豆，

豌豆肉丁的烹饪技巧

豌豆一定要绿色的！变黄的很老，不好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 做饭的Rainbow 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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