香酥花生酱饼干

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香颜
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妹妹从国外捎回一罐花生酱，想着做点饼干来吃，昨天吃着烤花生仁突然一闪念，花生酱饼干包上烤花生仁肯定会更香，包个什么造型呢？仿带壳花生比较靠谱哈，正好面团和花生壳的颜色相同，有了想法，就要赶紧实践，不然觉都睡不好，眼前全是花生，松软香酥的饼干包裹着香脆的花生仁，小心香掉下巴哦！

花生酱饼干的用料

花生酱(颗粒有咸味) 100g 低粉 130g
花生油 30ml 糖 30g
烤熟四粒红花生 适量

花生酱饼干的做法

香酥花生酱饼干的做法图解1

步骤1

备料
香酥花生酱饼干的做法图解2

步骤2

花生酱加油拌匀
香酥花生酱饼干的做法图解3

步骤3

拌匀后的样子
香酥花生酱饼干的做法图解4

步骤4

加糖拌匀
香酥花生酱饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉
香酥花生酱饼干的做法图解6

步骤6

和成面团
香酥花生酱饼干的做法图解7

步骤7

取一3克面团，团圆按扁包入一颗四粒红花生，收口团圆。 烤花生的方法我的菜谱里有。
香酥花生酱饼干的做法图解8

步骤8

包两个花生团，中间粘在一起，
香酥花生酱饼干的做法图解9

步骤9

用筷子轻滚中间部位造型
香酥花生酱饼干的做法图解10

步骤10

做好造型的部分花生饼干，形状不一才真实。 烤箱中层上下火180度15分钟
香酥花生酱饼干的做法图解11

步骤11

成品
香酥花生酱饼干的做法图解12

步骤12

成品

花生酱饼干的烹饪技巧

我头回吃罐装花生酱，我这罐是有咸味的，不知道市售的是否都含盐，如果你用的花生酱无盐请在方子里适当加少许盐。刚出炉的饼干很酥，比较容易散，请放凉后再食用。没有花生油可以其他植物油代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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