清明时节做艾粄

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清明时节做艾粄，一种风俗，一种思念.

清明时节做艾粄的用料

艾叶 200克 糯米粉 200克
普通面粉 20克 花生芝麻馅 适量

清明时节做艾粄的做法

清明时节做艾粄的做法图解1

步骤1

摘回来的艾草，挑去杂草.洗好备用

步骤2

锅内烧开水，放入半勺小苏打.放入艾草烫30秒捞出.
清明时节做艾粄的做法图解3

步骤3

把烫过水的艾草，挤出多余的艾草水.
清明时节做艾粄的做法图解4

步骤4

用果汁机搅这种稠状
清明时节做艾粄的做法图解5

步骤5

称好的糯米粉和普通面粉混合
清明时节做艾粄的做法图解6

步骤6

4和5混合.如果有点干，慢加少量的热水.
清明时节做艾粄的做法图解7

步骤7

花生有烤箱的可以烤，没烤箱的用锅炒.花生去皮和黑芝麻白糖混合.
清明时节做艾粄的做法图解8

步骤8

取一块艾团，加入适量的馅.
清明时节做艾粄的做法图解9

步骤9

洗干净的香蕉叶，用来垫艾粄.制作艾粄的形状看个人喜好.
清明时节做艾粄的做法图解10

步骤10

用牙签压的南瓜图
清明时节做艾粄的做法图解11

步骤11

水开后，大火蒸20分钟.美味的艾粄就做好拉.

清明时节做艾粄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载

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