蒜蓉大虾

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艾玛蝈蝈
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蒜蓉大虾的用料

大虾 10只 蒜 适量
小葱 适量 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 小番茄 适量
盐 适量 酒 适量
柠檬 一只

蒜蓉大虾的做法

蒜蓉大虾的做法图解1

步骤1

大虾清洗干净，从背面剪开，拍平。去掉虾肠。
蒜蓉大虾的做法图解2

步骤2

切葱末、蒜末，混合加入适量橄榄油，加入一点点盐，注音不要太多。拌匀，再加入一点酒，我用的威士忌，料酒也可以，最后研磨进黑胡椒，拌匀备用。
蒜蓉大虾的做法图解3

步骤3

把蒜末等分别铺在虾上，小番茄对半切开，用毛刷沾油刷在虾头和小番茄上。研磨黑胡椒洒在番茄上，柠檬汁淋在虾和番茄上。
蒜蓉大虾的做法图解4

步骤4

烤箱预热，200度，20分钟即可。

蒜蓉大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 艾玛蝈蝈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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