果酱铜锣烧

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爱野比，爱铜锣烧。爱使用道具，不爱玩石头剪刀布。红豆馅我已经吃腻了，也许我该换换口味。别叫我机器猫，叫我多啦A梦！

果酱铜锣烧的用料

低筋粉 100g 大鸡蛋 1
泡打粉 2.5 g 糖 40g
盐 4g 牛奶 100g

果酱铜锣烧的做法

果酱铜锣烧的做法图解1

步骤1

低粉鸡蛋糖盐泡打粉放入盆内
果酱铜锣烧的做法图解2

步骤2

边倒入牛奶边缓缓搅拌成无颗粒稀糊状
果酱铜锣烧的做法图解3

步骤3

静置一会儿舀一勺倒入不粘锅，如果你的不粘锅通常很调皮，那就先刷点油吧
果酱铜锣烧的做法图解4

步骤4

保持中火，等糊开始凝固并起泡泡，就可以翻面了
果酱铜锣烧的做法图解5

步骤5

另一面中小火煎一分钟左右
果酱铜锣烧的做法图解6

步骤6

可以抹上喜欢的果酱，我抹的樱桃酱，喵喵

果酱铜锣烧的烹饪技巧

如果你很任性，我是不会告诉你松饼粉完全可以用低筋粉+泡打粉代替的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煎 甜 下午茶 日本料理

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