香草鲑鱼薯仔饼

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香草鲑鱼薯仔饼的用料

薯仔 200克 罐装鲑鱼 200克
洋葱（切碎） 40克 青柠皮茸 一茶匙
面粉 50克 鸡蛋 一个
面包糠 60克 蛋黄酱 适量

香草鲑鱼薯仔饼的做法

香草鲑鱼薯仔饼的做法图解1

步骤1

水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。
香草鲑鱼薯仔饼的做法图解2

步骤2

加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。
香草鲑鱼薯仔饼的做法图解3

步骤3

材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。
香草鲑鱼薯仔饼的做法图解4

步骤4

烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。

香草鲑鱼薯仔饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 NOChris 编写，未经授权不得转载

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