五色水饺

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五色水饺的用料

五花肉 半斤 姜葱 适量
韭菜 少许 莲菜 1根
青菜汁 少许 胡萝卜汁 少许
紫甘蓝汁 少许 南瓜汁 少许
糯米粉 少许

五色水饺的做法

五色水饺的做法图解1

步骤1

把食材榨好汁备用
五色水饺的做法图解2

步骤2

调馅时韭菜莲菜切碎葱姜茉一起放入放生抽少许蚝油少许香油盐少许向时针分向搅均即可
五色水饺的做法图解3

步骤3

把榨好的汁和面加水搅拌，饺子面不要太硬了柔软点较好
五色水饺的做法图解4

步骤4

醒制10分钟切成长条搓一成细条，切成小零形块
五色水饺的做法图解5

步骤5

压扁撖皮薄点好吃
五色水饺的做法图解6

步骤6

加馅两边向中间对齐捏紧
五色水饺的做法图解7

步骤7

放两手壶口间用母指食指向中间挤一下即完成，锅开水下锅煮
五色水饺的做法图解8

步骤8

用漏勺轻轻抽底，怕把饺子粘在锅底，带开锅饺子浮上锅面时开盖煮，中间加两次冷水少许即熟，可出锅
五色水饺的做法图解9

步骤9

成品

五色水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐

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