西洋参鸡汤（精简家常版）

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女生经期喝一碗滋补的参鸡汤，可以缓解痛经、滋补身体！

西洋参鸡汤的用料

土鸡1只 糯米3把
干西洋参1根 红枣6个
枸杞 姜6片
蒜

西洋参鸡汤的做法

西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解1

步骤1

准备食材
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解2

步骤2

糯米泡水备用！
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解3

步骤3

红枣 枸杞泡水备用
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解4

步骤4

干西洋参泡水备用
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解5

步骤5

土鸡解冻备用
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解6

步骤6

蒜姜切好备用
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解7

步骤7

将鸡凉水入锅，水开后撇去浮沫！过凉水洗净！大概煮个3、4分钟就行！
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解8

步骤8

将糯米、部分红枣、枸杞、姜片放入鸡肚子，用牙签固定！放入砂锅！不喜欢糯米里有药味就不要把枸杞放肚子里，单放水里！
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解9

步骤9

加入剩余材料，放入西洋参，将泡糯米的水放入沙锅中！大火煮开，撇去浮沫，关中火炖40分钟，再转小火炖50分钟即可！
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解10

步骤10

成品！
西洋参鸡汤（精简家常版）的做法图解11

步骤11

扒开肚子，香香的！

西洋参鸡汤的烹饪技巧

不过注意：1、不要过量，每天1碗即可2、参宜用温和性的，不要用大热的红参等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 miya39 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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