冰糖小羊排

6783 浏览 18 收藏
收藏
小黑妈跃跃
小黑妈跃跃
＋ 关注

冰糖小羊排的用料

滩羊排 2斤 啤酒 2瓶
冰糖 花椒，大料，小茴香，砂仁，豆蔻，白芷，山奈等炖肉料
栀子果 辛夷花

冰糖小羊排的做法

冰糖小羊排的做法图解1

步骤1

羊排斩块洗净，浸泡2～4小时
冰糖小羊排的做法图解2

步骤2

羊排焯水，去掉血沫，盛出备用。
冰糖小羊排的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入冰糖炒开，将所有调料放入锅中一起煸炒，出香味后，将羊排回锅一起翻炒，羊排上色后，倒入啤酒，没过羊排，大火煮开后转中小火炖至羊排完全成熟。
冰糖小羊排的做法图解4

步骤4

收汁出盘。也可留些汤汁拌米饭。

冰糖小羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 小黑妈跃跃 编写，未经授权不得转载

冰糖小羊排的其他做法更多

上传我做的这道菜

冰糖小羊排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖小羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冰糖小羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活