鸡蛋面粉疙瘩汤

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鸡蛋面粉疙瘩汤的用料

小麦面粉 一碗 鸡蛋 两个
茄子(或各种蔬菜) 两个 蒜子等佐料 少许

鸡蛋面粉疙瘩汤的做法

鸡蛋面粉疙瘩汤的做法图解1

步骤1

将茄子洗好,切片备用。再将鸡蛋打人碗里,搅拌均匀;然后加入适量面粉(根据人的多少可适当调配,我是两人份的),将粉揉捏到平时做饼差不多的程度;现在就可以把切好的茄子(蔬菜)下锅煎炒一下,然后加入适量的水煮开;放入面粉疙瘩,煮5到10分钟即可享受香香的疙瘩汤了

鸡蛋面粉疙瘩汤的烹饪技巧

不想做饭,.炒菜的时候,可以做这个。既简单,又方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-07

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