鸡丁

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鸡丁的用料

鸡胸肉 200g 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 1棵
酱油 1勺 1勺
0.5勺 1勺
淀粉 1勺

鸡丁的做法

鸡丁的做法图解1

步骤1

首先将鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜切丁备用,葱切小段备用。 然后将鸡胸肉放料酒,盐,淀粉研制十分钟。 将酱油,醋,少许糖,少许盐,淀粉放入一个干净的碗中调汁儿备用。
鸡丁的做法图解2

步骤2

首先将腌好的鸡丁下锅炒熟,然后放入胡萝卜丁,翻炒一会儿,放入黄瓜丁和葱段,继续翻炒。 翻炒几分钟后将调好的汁儿倒入,翻炒盛盘。

鸡丁的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-07

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