酸辣椒炒嫩南瓜

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我非常喜欢吃嫩南瓜，怎么做都好吃。

酸辣椒炒嫩南瓜的用料

嫩南瓜 1个 酸辣椒 4个
配料 蚝油 适量
生抽 适量 盐 适量
蒜头 1颗

酸辣椒炒嫩南瓜的做法

步骤1

南瓜切丝后撒上盐，腌制十分钟，用水冲洗干净后，直接倒在菜筐里即可。辣椒切段、蒜头拍碎。

步骤2

锅中放油，先下辣椒、蒜头、生抽、蚝油、盐、南瓜、炒匀即可。

酸辣椒炒嫩南瓜的烹饪技巧

南瓜切好后用盐腌制，切记不能挤出水份！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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