茄子鲈鱼汤

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陈丽影
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茄子鲈鱼汤的用料

鲈鱼 2条 茄子 3个
葱花 适量 料酒 适量
盐 糖 适量

茄子鲈鱼汤的做法

茄子鲈鱼汤的做法图解1

步骤1

1.先将鱼洗净，鱼身打几个暗刀，然后放在锅中炸至金黄色捞出鱼待用。
茄子鲈鱼汤的做法图解2

步骤2

2.茄子切块放入锅内，翻炒几下加人料酒 糖，再加一碗水等烧开，放入鱼大火烧开后，关小火慢慢的熬，熬出鱼汁，OK了，撒点葱花

茄子鲈鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 陈丽影 编写，未经授权不得转载

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