能拉丝的芝心小丸子～宝宝的下午茶小点心

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萌萌麻麻0407

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宝宝不爱吃芝士，但芝士补钙啊，做成小丸子，能拉丝还好玩，宝宝超爱的，这孩子最近可能长身体，老闹着说饿，上午做为加餐的小点心就吃了6个。

芝心小丸子的用料

土豆一个	糯米粉适量
马苏里拉芝士适量	盐一点
胡椒一点点	食用油适量

芝心小丸子的做法

步骤1

土豆去皮，洗净

步骤2

切片

步骤3

上锅蒸至软糯

步骤4

压泥

步骤5

多压几次

步骤6

尽量压细腻一点。

步骤7

加盐，胡椒粉

步骤8

适量糯米粉，拌匀，不沾手的面团就行。

步骤9

芝士切小块

步骤10

取小块面团，包一块芝士。

步骤11

捏紧成团

步骤12

下锅中火炸至金黄

步骤13

放到吸油纸，除去多余的油即可。

步骤14

成品，能拉丝呢

步骤15

再来个特写，宝宝喜欢呢

芝心小丸子的烹饪技巧

特别说明一下，有麻麻问多大宝宝能吃？我家宝宝两岁多了，所以偶尔会给吃点煎炸的食物，火气大而且油脂也比较重。小宝宝用清蒸的就好了，芝士加热后也能拉丝的。另外，芝士发酵是需要盐的，一岁内辅食里没有添加过盐的宝宝就得晚点再尝试了。我家萌萌就是一岁以后才开始吃盐或含盐食物的，小盆友过早吃盐肾脏负担不了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载

萌萌麻麻0407

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