干贝瘦肉粥

2.5万 浏览 117 收藏
收藏
苏志摩老师
苏志摩老师
＋ 关注

干贝瘦肉粥的用料

稻米 30g 糯米 30g
干贝 80g 瘦猪肉 100g
姜 2g 色拉油 10g
盐 2g 淀粉 20g
芹菜 适量

干贝瘦肉粥的做法

步骤1

干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。

步骤2

生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。

步骤3

把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀（包括浸干贝之水），加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。

步骤4

改用低火15分钟，加入适量精盐芹菜即可。

干贝瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 苏志摩老师 编写，未经授权不得转载

干贝瘦肉粥的其他做法更多

干贝瘦肉粥的全部作品更多

上传我做的这道菜

干贝瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干贝瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 干贝瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活