虾酱炒鸡蛋

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超简单的快手菜，连盐都不用加！

虾酱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 虾酱 2勺
色拉油 少许

虾酱炒鸡蛋的做法

虾酱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散后，在鸡蛋液中加入少许牛奶或水淀粉搅拌均匀。这样鸡蛋炒出来就会非常鲜嫩啦！
虾酱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

我用的是李锦记的虾酱，展示下。
虾酱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

两小勺虾酱加一小勺纯净水搅拌均匀，备用。
虾酱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中放油，将鸡蛋液炒成型。
虾酱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入刚才搅拌好的虾酱，翻炒均匀就可以出锅啦！

虾酱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 珊妮儿吃东西 编写，未经授权不得转载

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