木瓜冻

精品
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木瓜冻的用料

木瓜 1个 白糖 20g
椰汁 1罐 吉利丁片 3片

木瓜冻的做法

木瓜冻的做法图解1

步骤1

材料大集合!楼下没有椰树椰汁,还是推荐椰树的比较好!非广告呦!
木瓜冻的做法图解2

步骤2

木瓜的四分之一处切开!
木瓜冻的做法图解3

步骤3

木瓜里面的籽用勺子掏干净,尽量刮平整些!

步骤4

吉利丁片泡软!大概5分钟就行了!
木瓜冻的做法图解5

步骤5

锅中加入椰汁和糖,小火搅拌至糖融化,离火后加入泡好的吉利丁片,搅拌至融化后隔水冷却!
木瓜冻的做法图解6

步骤6

木瓜下面放个碗或者小盆,起到固定作用,倒入冷却的椰汁
木瓜冻的做法图解7

步骤7

盖上切掉的四分之一木瓜,用牙签固定一下,放入冰箱一晚,着急吃的童鞋,可以放三四个小时拿出来看看是否成冻了!如果椰汁已经成固体了,就可以吃了!
木瓜冻的做法图解8

步骤8

Duang ~切开就能吃了!

木瓜冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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