椰汁千层马蹄糕

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椰汁千层马蹄糕的用料

马蹄粉 500g 椰浆 1罐
炼奶 1罐 红糖 3块
水 3碗

椰汁千层马蹄糕的做法

椰汁千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

椰浆和炼奶准备好。
椰汁千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

用三块红糖加三碗水煮开，让红糖完全融化。就可以倒出来放凉再用。
椰汁千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

马蹄粉倒出加水，把一粒粒的粉弄碎。弄到很均匀，没一粒粒为止。
椰汁千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

弄好的马蹄粉。
椰汁千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

把椰浆和炼奶倒出，混合一起搅拌均匀。
椰汁千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

把弄好的马蹄粉分成两份，一半倒倒入放凉的红糖水，然后搅拌均匀就行了。
椰汁千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

另一半倒进椰浆和炼奶里搅拌均匀就行。
椰汁千层马蹄糕的做法图解8

步骤8

在锅里放水和放入要盘子，然后大火把水烧开，盘子没水就可以蒸了。
椰汁千层马蹄糕的做法图解9

步骤9

先放一层红糖的，放入前要不断搅拌，不然会不均匀的。放了一层就盖上盖子让它凝固。
椰汁千层马蹄糕的做法图解10

步骤10

凝固后再加一层椰浆的。
椰汁千层马蹄糕的做法图解11

步骤11

椰浆的凝固后再放红糖的，以此类推。
椰汁千层马蹄糕的做法图解12

步骤12

蒸好的出炉了。想让它快点凉，我用冷水来弄凉。
椰汁千层马蹄糕的做法图解13

步骤13

放凉后就可以切了。
椰汁千层马蹄糕的做法图解14

步骤14

切好的马蹄糕。

椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 甜甜燕 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸

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