韩式土豆排骨汤

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白花花的白花花
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总看韩剧里大勺汤拌饭感觉很好吃，学校门口刚好有家韩国人店，专门卖土豆排骨汤，饭点就会有好多的韩国学生，于是吃过几次的花花也偷师了，不知道和韩国比味道如何，但据说和店里一样。

韩式土豆排骨汤的用料

汤骨 1000g 土豆 4只
大蒜 一个 青椒 1只
老豆腐 1盒

韩式土豆排骨汤的做法

步骤1

大块排骨焯水后用温水冲洗干净，放入滚水中火炖1.5小时，放入去皮的土豆块。

步骤2

大蒜瓣切细末，韩国大酱2份和，辣椒酱1份，辣椒粉一份，加一勺汤，少许生抽，糖调匀，倒入汤中再炖1个小时，盐调味汤就好了。
韩式土豆排骨汤的做法图解3

步骤3

吃的时候，放吃的量到石锅中，加上豆腐，辣椒圈略煮就能吃啦，配饭香香暖暖的。

韩式土豆排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 白花花的白花花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 辣 午餐

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