豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~)
精品
上次没有用完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷面包吧,甜甜的,带点奶香的味道。
豆沙卷面包的做法
步骤1
材料:高筋面粉400克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,糖20克,牛奶170克,豆沙馅适量。
步骤2
将除黄油豆沙馅所有的材料放进面包桶里选自定义和面程序搅拌40分钟。
步骤4
发酵到面团的两倍大小。(发酵30-40分钟)
步骤8
擀成长方形。用刀在上面划上斜斜的刀痕。注意不要划的太狠,能看见豆沙就可以。
步骤10
放在烤盘上面,我的是不粘烤盘,所以没有放锡纸。
步骤12
烤箱180预热10分钟,上下管,180度,20分钟即可。
豆沙卷面包的烹饪技巧
1.面粉的吸水性不同,所以根据面团实际情况加也踢,稀了话可以适量加点面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-11
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