葡萄干蛋奶酥

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葡萄干蛋奶酥的用料

低筋粉 100g 黄油 70g
鸡蛋 1个 糖粉 适量
牛奶 50ml 葡萄干 一把

葡萄干蛋奶酥的做法

步骤1

黄油软化 加糖粉打发 筛入低粉 拌匀 加入牛奶

步骤2

葡萄干提前泡水 加入面糊中 蛋白加入 搅匀

步骤3

揉成面团 如果太软再加点面粉

步骤4

放入保鲜袋擀平 撕开袋子切块 摆入烤盘

步骤5

表面刷一层蛋黄液

步骤6

烤箱180度预热十分钟. 上下管中层180度烤15—20分钟即可

葡萄干蛋奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-12

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