豉香油泼金针菇——十分钟快手菜

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小米辣没有可以用剁椒,应该是另外一种味道了,小葱太难买,今天没有加葱花。

油泼金针菇的做法

豉香油泼金针菇——十分钟快手菜的做法图解1

步骤1

金针菇洗净,切掉根部,整理好摆盘,上锅蒸十分钟。把蒸出的汤倒掉。
豉香油泼金针菇——十分钟快手菜的做法图解2

步骤2

酱油,醋,耗油,糖调匀淋在金针菇上,小米辣,豆豉和蒜剁碎和葱花撒金针菇上,锅里做油,烧热后泼上。

油泼金针菇的烹饪技巧

已经加了酱油和耗油我觉得够咸了,如果觉得味不够可以加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-12 20:02:19

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