冰糖莲子百合炖雪梨

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先把莲子、百合、银耳放水里泡一个钟左右,把梨去皮、不要芯,然后切成小块。加1000ml左右水,把泡好的所有材料放锅里炖,炖到一个小时左右加枸杞,然后再炖半个钟银耳差不多就出胶了,稠稠的。然后加冰糖,等冰糖融化了就可以出锅了。

冰糖莲子百合炖雪梨的用料

雪梨 一个 莲子 一把
银耳 半朵 百合 一小把
红枣 七八个 枸杞 一小把
冰糖 根据自己的嗜甜度而选择放

冰糖莲子百合炖雪梨的做法

步骤1

先把莲子、百合、银耳放水里泡一个钟左右,把梨去皮、不要芯,然后切成小块。加1000ml左右水,把泡好的所有材料放锅里炖,炖到一个小时左右加枸杞,然后再炖半个钟银耳差不多就出胶了,稠稠的。然后加冰糖,等冰糖融化了就可以出锅了。

冰糖莲子百合炖雪梨的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-12

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