清炖鸡汤

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真水无香0212
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因为俺 是女人嘛，当然得吃营养又健康的食物啦。。

清炖鸡汤的用料

土鸡 半只 贵太太茶油 少许
姜 一块 盐 适量
鸡精 少许

清炖鸡汤的做法

清炖鸡汤的做法图解1

步骤1

先把鸡切成块，把姜切成片
清炖鸡汤的做法图解2

步骤2

把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了
清炖鸡汤的做法图解3

步骤3

放点水（如果喜欢喝汤的可以多放点），煮一下再放高压锅
清炖鸡汤的做法图解4

步骤4

差不多炖上30～40分种就好，这里用小火哦，差不多就好了，可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦

清炖鸡汤的烹饪技巧

茶油不用放很多，因为，像家里的土鸡本来就会有点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 真水无香0212 编写，未经授权不得转载

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