甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈

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甜甜圈之所以吸引姑娘们，恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来，用上一些装饰食材，再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧！

迷你甜甜圈的用料

黄油 50克 糖粉 20克
鸡蛋 6克 低筋面粉 80克
黑白巧克力 适量 彩色糖针 适量
蔓越莓 适量 花生碎 适量

迷你甜甜圈的做法

甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀；
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀；
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉，用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团；
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

将面团分成10克/个的小团，搓成长条，将接头连起来成为圆形；
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

放入铺了锡纸的烤盘；烤箱预热170度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟；
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

饼干放凉后，将正面沾上隔水融化的巧克力液，放在烤网上；
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

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甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。
甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解14

步骤14

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迷你甜甜圈的烹饪技巧

1、除了用巧克力装饰外，也可以用蛋白糖霜装饰表面； 2、装饰好的饼干容易受潮，要密封保存并尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 西点 下午茶 烤箱 甜

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