蟹味菇土鸡汤

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蟹味菇土鸡汤的用料

土鸡 一只 蟹味菇 200g
适量 葱段 适量
姜片 适量 枸杞 适量

蟹味菇土鸡汤的做法

蟹味菇土鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时。
蟹味菇土鸡汤的做法图解2

步骤2

开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。
蟹味菇土鸡汤的做法图解3

步骤3

等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟。

步骤4

加枸杞和盐炖5分钟即可。

蟹味菇土鸡汤的烹饪技巧

如果土鸡的油比较多,可以用汤勺舀一些出来,放容器里,油就会凝结在表面,可以用来炒菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-05

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