无油低卡香蕉蛋糕

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我的人生，除了追求美食、健康，就只剩下低卡了。三蛋23克糖，创了一个新低，甜度刚好，香味浓郁，口感如云朵般柔软。此记，以兹鼓励。

香蕉蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 23克
低粉 110克 香蕉 2个
水 100克

香蕉蛋糕的做法

无油低卡香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

分蛋，蛋清盆加23克糖，放冰箱冷藏。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉加水打成糊。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

分次筛入低粉，拌匀。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清打发到小直钩。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中拌匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜中拌匀。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热。150度10分钟，转140度20分钟。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解7

步骤7

蓬松柔软，香味浓郁。
无油低卡香蕉蛋糕的做法图解8

步骤8

甜度刚刚好，无油低糖低卡吃完无负担无罪恶感。

香蕉蛋糕的烹饪技巧

香蕉要熟透的才甜，最好要长出斑点的“梅花蕉”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 阿沐的春天 编写，未经授权不得转载

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