简单又美味的肉沫豆腐

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宸妈不萌萌哒
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当妈后，做菜都会考虑到宝宝。自从家有宝宝后都没有吃过辣，戒辣快二年了。昨天朋友请去吃湘菜馆。OMG辣的掉眼泪。好吧，怀念辣的酸爽！以前做那会加李锦记的豆瓣酱，超好吃的。现在没放，我就还用胡萝卜丁配色，宸妈棒棒哒

肉沫豆腐的用料

水豆腐 500g 肉沫 125g
胡萝卜 少许 蒜，葱， 少许
生抽，老抽 少许 生粉 少许

肉沫豆腐的做法

步骤1

把瘦肉炖成肉沫，豆腐切成小块，胡萝卜切成丁

步骤2

锅里放油，把肉沫爆炒加蒜头，加胡萝卜，放盐，吵到入味。然后加生抽老抽。放水烧开后放豆腐。

步骤3

炖到还剩部分水。生粉用水搅好。勾勒豆腐。搞定出锅，撒上葱花。是不是简单到没盆友

肉沫豆腐的烹饪技巧

依旧没有拍做的过程，懒的没盆友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 宸妈不萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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