麻婆豆腐

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愿得一人心19
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麻婆豆腐的用料

猪瘦肉 100g 鱼佐料 1/3包
盐 根据个人口味 油 10ml
豆瓣酱 嫩豆腐 一斤
干辣椒 根据个人口味 花椒 根据个人口味
红薯粉 适量 生姜 一小块

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块码盐10分钟

步骤2

瘦肉切丁码盐和姜备用

步骤3

倒油，倒入鱼佐料翻炒

步骤4

加入肉丁

步骤5

加入豆腐翻炒

步骤6

加入开水闷一会

步骤7

勾芡，起锅

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 愿得一人心19 编写，未经授权不得转载

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