胡萝卜蛋糕

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一款来自挪威的特色蛋糕，口感松软、营养丰富，烤好的蛋糕一点都没有胡萝卜的特殊味道哦。

胡萝卜蛋糕的用料

低粉 90克 胡萝卜 110克
鸡蛋 3个 玉米油 27克
白糖 60克 泡打粉 4克
盐 1克

胡萝卜蛋糕的做法

胡萝卜蛋糕的做法图解1

步骤1

胡萝卜礤细丝。
胡萝卜蛋糕的做法图解2

步骤2

加盐、玉米油拌匀。
胡萝卜蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入盆中，加白糖。
胡萝卜蛋糕的做法图解4

步骤4

打蛋盆隔热水打发，打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失。
胡萝卜蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入面粉和泡打粉。
胡萝卜蛋糕的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜丝。
胡萝卜蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀。
胡萝卜蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊倒入烤盘。
胡萝卜蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，中层上下火烤30分钟。
胡萝卜蛋糕的做法图解10

步骤10

用牙签扎一下，抽出牙签干爽无面糊就烤好了。
胡萝卜蛋糕的做法图解11

步骤11

取出蛋糕。
胡萝卜蛋糕的做法图解12

步骤12

切开。
胡萝卜蛋糕的做法图解13

步骤13

松软营养的胡萝卜蛋糕。

胡萝卜蛋糕的烹饪技巧

原方子有少量肉桂粉，因为个人原因没有加。如您喜欢肉桂粉的味道，可以加一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 烘焙 西点 烤箱

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