长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱

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王 婷 、
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老公在北京工作，地方偏远，买菜都需要开车去，所以我想到给老公做点牛肉酱，平时可以下饭或者扮面条吃，

长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的用料

牛肉 一斤 花生米 半斤
芝麻 2两 黄豆酱 250g
辣椒梓 250g

长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的做法

长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

炸好的花生米，跟芝麻混合，放一旁备用
长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

五花肉剁成肉末，加点盐和生抽，料酒腌制10分钟
长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

一斤油，冷油加入牛肉末，炒熟加入黄豆酱，加少量水，熬至表面看起来是清油，加入辣椒面，炒均匀，无水状态，放凉
长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

待牛肉酱放凉后加入花生和芝麻扮均匀，入瓶子

长帝e·Bake互联网烤箱之香辣牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 王 婷 、 编写，未经授权不得转载

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