金针肥牛

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金针肥牛的用料

肥牛 金针菇
葱姜蒜 适量 干辣椒 少许

金针肥牛的做法

步骤1

调好酱汁,米醋,糖,酱油,料酒,依口味而定
金针肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇,去根,洗净,水抄
金针肥牛的做法图解3

步骤3

肥牛片,水抄,去红色,不可过火

步骤4

水淀粉适量

步骤5

热锅,倒入橄榄油,微热,放入干辣椒,葱,姜,煸香

步骤6

放入金针菇

步骤7

放入肥牛片

步骤8

倒入酱汁和水淀粉
金针肥牛的做法图解9

步骤9

肥牛片不可炒的太久,即出锅

金针肥牛的烹饪技巧

牛肉先抄一下,去红色即可,过后还要下锅炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-17

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